• Консалтинг

    Как привлекать гостей в отели в любой сезон

    На примере двух отелей пригорода Санкт-Петербурга, разберем систему взаимодействия с клиентами. Есть два отеля. В одном нет ничего, кроме предоставления услуги бронирования номеров и завтрака. В другом есть почти все, что душа может пожелать: СПА-зона, бассейн, боулинг, детская игровая зона, спортивная площадка, кафе-ресторан, читальная комната, место для проведения банкетов и др. Вопрос огромный в том, почему все это не продуктивно используется. Количество номеров в отеле приблизительно одинаковое. Они совершенно два разных отеля, но что их объединяет, так это отсутствие гостей. И в том и в другом, заполняемость на 50,а то и 40(!)% Оба отеля делают ставку на командировочных, благо рядом аэропорт. А ведь, признавая важность удовлетворения гостей, можно еще лучше…

  • Консалтинг

    Лояльный сотрудник — кто это?

    «Я опоздал всего на 10….40 минут. Что в этом страшного? » Как часто вы, как руководитель, слышите такие слова? Насколько вам важен такой сотрудник? Сколько часов он может продуктивно работать?  Как думаете, нравится ли это другим сотрудникам? Может тогда всех пустить в свободное плавание? «Я вам написал сообщение на почту»,  «Я попросил это сделать Петрова». Если сотрудник не решает поставленные задачи,  а перебрасывает ответственность на других, то насколько он готов к работе у вас? Сотрудник,  который винит в своих промахах коллег, клиентов, начальство, часто просто не компетентен и проблема не в компании, а в нем. Опыт вашего сотрудника — это отличная вещь! Именно это вы в нем цените. Но… ,…